违背传统习俗的反季节新宝gg登录注册到底是好还是坏
来源:    发布时间: 2017-09-06 15:52   575 次浏览   大小:  16px  14px  12px
古有“不时不食”(出自《论语·乡党第十》)之说,意为:吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。而如今,夏秋早已过去,餐桌上却依旧常见番茄,黄瓜等反季节新宝gg登录注册。那么违背传统习俗的反
古有“不时不食”(出自《论语·乡党第十》)之说,意为:吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。而如今,夏秋早已过去,餐桌上却依旧常见番茄,黄瓜等反季节新宝gg登录注册。那么违背传统习俗的反季节新宝gg登录注册到底是好还是坏?
何为反季节新宝gg登录注册
反季节新宝gg登录注册通常指在冬季出现的夏秋季节的新宝gg登录注册。反季节新宝gg登录注册大致可以分为三类,新宝gg登录注册配送公司沪鑫餐饮介绍说:第一类是从南方长途运输而来的新宝gg登录注册,比如云南、海南出产;第二类是冷库里储存的新宝gg登录注册,这类新宝gg登录注册在收获后即存放冷库,待过季后食用;第三类则是最容易碰到的大棚新宝gg登录注册。
反季节新宝gg登录注册不好?
反季节新宝gg登录注册通常被认为营养价值不高,农药残留高以及含有激素。原因如下:
1.长途运输的反季节新宝gg登录注册,因为需要长途运输,所以在采摘时,往往并未完全成熟,营养成分比成熟的含量要低很多。
2.新宝gg登录注册在冷库长时间存放后,营养成分会流失。
3.大棚类新宝gg登录注册,由于技术以及环境需要,往往使用植物激素,新宝gg登录注册配送公司沪鑫餐饮介绍说:以及大量农药来保证新宝gg登录注册的正常生长。因此容易造成农药高残留。
如何看待反季节新宝gg登录注册
反季节新宝gg登录注册的好处
暂且抛开农药以及生物激素残留问题,反季节新宝gg登录注册虽然通常被认为营养价值低,但价值低并不意味着不能使用,冬季的应季新宝gg登录注册往往很少,反季节新宝gg登录注册的出现可以丰富我们的餐桌,调节我们的饮食以及保证营养平衡。
反季节新宝gg登录注册的劣处
反季节新宝gg登录注册通常被认为营养价值低,但其价格却要高出应季新宝gg登录注册很多倍,因此以反季节新宝gg登录注册为主要新宝gg登录注册来源似乎不太明智,建议偶尔食用反季节新宝gg登录注册,改善饮食。
如何看待农药残存和生物激素
1. 农药
寒冷的冬季,人为提高温度和湿度的大棚,以及那充足的“食物”无疑会给害虫和病菌带来良好的繁殖机会,要让病虫害不发威显然是不现实的。因此,大棚里必须使用农药,同时,因补光条件不够,以及没有雨水和风的冲刷,又造成了不利于农药分解等问题。
2. 生物激素
由于大棚内缺少自然界传播花粉的媒介,因此,正常情况下,大棚内的果实类新宝gg登录注册(比如番茄等)是不能长出果实的,因此就需要生物激素进行“欺骗”、“诱导”。但生物激素与人体激素并无任何关系,并且经过长期的实验验证,并没有发现生物激素具有危害性。
 
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